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眼下虽是生猪上市旺季，但猪肉零售价格走势却稳而不降，批发价格还略有上升。业内人士预测，春节以后的猪肉消费淡季，猪肉价格仍将保持平稳，至三、四月份价格可能稍有上浮。
业内人士分析认为，全国猪源不宽松是猪肉市场价格稍有上升的主要原因。据统计，去年四季度冀、鲁、豫、苏、浙、皖、川、渝和湘9个主产区的生猪总存栏，除河北、重庆略有增长、河南基本持平以外，其余6个主产区均有不同程度的下降。11月份生猪总存栏1.79亿头，比去年同期下降2.1%。与上海市毗邻的苏、浙、皖三省下降幅度较大，分别下降11.6%、1.9%和6.7%。这就预示着春节后到三、四月份这段时间里，猪源将不会太宽松。
与此同时，猪肉市场需求稳中微升。据初步估算，由于户籍人口和外来人口增加，今年上海市全社会猪肉零售量约45.5万吨，比去年增长约2.2%，人均猪肉消费水平大体与上年基本持平。
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去曹安路市场（大渡河路,武宁路路口）看看，便宜新鲜，但要注意猪肉是否已注水哦！
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上菜场的都是论斤的，说公斤的都是不买菜的
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上海农产品中心批发市场有限公司猪肉(白条猪) 16.75 元/公斤
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白条猪也要分内三元，外三元和土杂猪三种，外三元最贵，和最便宜的土杂一般要差1元钱左右。同时不同地区价格也有不小区别，只是总体都处于下降趋势。